いわゆる糖質制限食。短期的にはHbA1cの改善や体重減少があるのは確か。長期的には利益が害を上回るのかどうかというのが議論になっている。糖質制限食に批判的な意見としては、「HbA1cの数字や体重が改善したって、体に悪いかもしれないじゃん」というもの…