毎年恒例行事になっている、つくし摘みに出かけた。天候のせいなのか、時期のせいなのか、今年はたくさん採れた。
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愛でて良し、食べて良し |
つくしが採れなかったときのために、網も用意していった。浅瀬を何気にすくってみたら、メダカをゲット。息子にさせたら、ヤゴと、何やら大物（といっても5-6 cmぐらい）が採れた。
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魚 |
ヨシノボリだろうと思ったが、よく見たらヒゲが生えていた。ドジョウではないし。帰ってからネットで調べたら、カマツカらしい。
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よく見るとヒゲが |
魚はリリースしたが、つくしは持って帰って、ハカマを取って、卵とじにした。初めて作ったけど、結構手間がかかるのな。レシピどおりに作ったはずなのに、食感がモサモサする。
